Archivo mensual: enero 2012

Los Alimentos ecológicos son más nutritivos

María Dolores Raigón es catedrática de la Escuela Técnica Superior Agronómica y del Medio Natural de la Universidad Politécnica de Valencia, y lleva más de una década estudiando las diferencias nutricionales entre los alimentos ecológicos y los de producción convencional. … Seguir leyendo

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