La Asociación Alicantina para el Estudio de las Intolerancias Alimentarias y Ambientales colabora en las VII Jornadas de Salud y Medio Ambiente organizadas por el Departamento de Sanidad del CIPFP Canastell de San Vicente del Raspeig.
Desde hace varios años el Departamento de Sanidad del CIPFP Canastell de San Vicente del Raspeig, Alicante, viene organizando unas Jornadas de reflexión medioambiental donde se destacan entre otras, y a través de la realización de investigaciones, determinadas patologías de reconocida influencia medioambiental. Así la Fibromialgia, la Sensibilidad Química Múltiple, La Fatiga Crónica -Encefalitis Miálgica- y la Hipersensibilidad Electromagnética se han convertido en inexcusables motivos de investigación. Motivos que han conducido a determinados miembros del Claustro del citado Centro a presentar y realizar proyectos de investigación de ámbito nacional sobre dichas patologías.
La pertenencia de determinados miembros de AAEIAA al Claustro citado, ha posibilitado la generación de una actitud medioambiental que, necesariamente, pasa por los alumnos del Ciclo de Técnico Superior en Salud Ambiental. Ciclo que se encuentra entre otros que imparte este centro. De esta forma las investigaciones en torno a las patologías indicadas pueden plasmarse en la realización de las citadas Jornadas.
Agradecemos desde aquí al CIPFP Canastell por dejarnos ocupar un espacio en su SEMANA DE LA FORMACIÓN PROFESIONAL y el gran trabajo realizado por los alumnos del citado Ciclo a los que deseamos un gran éxito de asistencia en sus Jornadas, de las cuales reproducimos su PROGRAMA.
Queremos dedicar estas Jornadas a Maria José Moya, enferma de Sensibilidad Química Múltiple -y autora del Blog MI ESTRELLA DE MAR, pionero en la divulgación de esta patología- por su entusiasmo, su valentía, sus conocimientos, todo ello fuente de inagotable inspiración para todos nuestros alumnos y para nosotros mismos. Gracias Maria José y va por ti. Entre todos lo conseguiremos.
AAEIAA 